Fastfoodketens hebben allemaal hun eigen smaaklaboratorium om het 'voedsel' voor ons zo te ontwerpen dat het een optimale wisselwerking heeft met onze smaak. Daartoe worden er vooral drie smaakmakers gebruikt: zout, suiker en vet. Met het resultaat dat fastfood nauwelijks verzadigt en samen met het verslavende karakter ertoe leidt dat jij je al snel overeet! Zoals mijn docent Richard de Leth zegt: 'eet in dienst van je lichaam en niet in dienst van je smaak; vraag je altijd af wat is het effect achter mijn huig?'
Hoe maakt de voedingsindustrie handig gebruik van onze evolutionaire zwaktes?
Eiwitten, superbelangrijke bouwstenen!
Trap er niet in - de verkooptrucs van de supermarkten
Therapeutische waarde van ketogene voeding
Nieuw Gezondheidsprogramma 2023 - niet denken maar doen!
Gewicht Op Niveau sluit zich aan bij het 3Care Leefstijlprogramma
Uit de ban van emotie-eten
Wat is een ketogeen dieet - in een notendop
Omega 3 VET nodig!
Laaggradige ontstekingen - de basis van vele klachten
Je wordt echt niet ziek van een virus..
Vitamine D - zonovergoten belangrijk!
Ik weet precies hoe ik het moet doen (..)
Of je vis lust? Zijn vetzuren belangrijk dan?
Omega 6 en omega 3 - vet lekker belangrijk!
